Catering und frische Küche passt das zusammen

Ihre private #Feier steht bevor, dann würde ich Ihnen vorschlagen folgende Überlegungen durchzugehen:

Frische #Jakobsmuscheln

Fragen über Fragen

1. Wo wird gefeiert?
2. Brauche ich eine Location / Mietraum?
3. Wie viele Gäste werden eingeladen?
4. Was ist geplant ? Menü / Büffet / Fingerfood ..
5. Wird mein Menü aus frischen Lebensmitteln hergestellt?
6. Welche Auswahl steht zur Verfügung? Nur standardisierte oder individuelle Vorschläge
7. Kann ich Alternativen haben (Vegan, Glutenfrei, Vegetarisch, salzarm,)
8. Ich möchte spezielle Salze, Öle, Essig, Senf ? Wird das fertig gekauft oder selbst vom Caterer hergestellt?
9. Kann ich mich einbringen an dem Event (Catering als #Küchenparty, #Showkochen, spezielle Wünsche )
10. Kann der Service für mich gestellt werden?
11. Wer deckt ein?
12. Wo gibt es die Tischwäsche her?
13. Was ist mit Teller, Geschirr, Gläser, Besteck, Stühle und Tische………?
14. Was ist mit der Deko?
15. Wo bekomme ich die Blumendekoration her?
16. Wie TEUER wird das Ganze?

 

Wir sind Ihnen gerne behilflich bei den Fragen und Antworten rund um das Catering.

• Salat von Couscous mit Joghurt Minz Dip
• Gazpacho Andaluz aus dem Gläschen
• Fleischbällchen auf grüner Sauce
• Tomate und Mozzarella mit Pesto und Pinienkernen vom Spießchen
• gebratenes italienisches Gemüse
• Coleslaw Salat
• Caesar Salad

 

 

 

 

 Hausgemachte Essige und Satzvariationen

Hauptgang: